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御代櫻だより

御代櫻カテゴリー: 蔵元のこだわり食品

  • 2022.01.19

    ライン漬

    日本酒蔵元が丹精込めて漬けた奈良漬 地元岐阜県美濃加茂市を流れる清流木曽川の中流域は、その景観の美しさからドイツのライン河に例えられていることから『ライン下り』という観光の名所として栄えた歴史があります。そこで、弊社が手掛ける奈良漬に『ライン漬』と命名いたしました。山紫水明の地に育まれた地元美濃加茂市で契約栽培された…

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