御代櫻季節の酒

御代櫻 純米酒 滓がらみ春新酒 R3BY 限定品【蔵直売限定】

辛口仕上げの純米無濾過生原酒の滓がらみ新酒。
コロナ感染拡大のため中止となった3月開催の『酒蔵開放』のためにご用意した限定酒です。
地元美濃加茂市産あさひの夢を使って醸しており、クリーミーな舌触りで、発泡感もありますので、グイグイ飲める辛口酒となっております。いろいろな料理との相性が抜群で、きっとお楽しみいただけると確信しております。飲み方はオンザロックがおすすめです。

原材料 / 米・米こうじ
麹・原料米 / 岐阜県美濃加茂市産契約栽培米 あさひの夢(精米歩合 70%)
掛・原料米 / 岐阜県美濃加茂市産契約栽培米 あさひの夢(精米歩合 70%)
アルコール分 / 18度
日本酒度 / +10
酸度 / 1.8

720ml:1,100円(税込)

おすすめの飲み方

  • ロック
  • 冷や
  • 常温
  • ぬる燗
  • 上燗
  • 熱燗

味わい

  • 濃醇
  • やや濃醇
  • 中間
  • やや淡麗
  • 淡麗
  • 甘口
  • やや甘口
  • 中口
  • やや辛口
  • 辛口

やむなく中止となった『酒蔵開放』イベントにご用意した春の新酒を蔵直売限定でお届けします。

2022年3月28日(土)・29日(日)に開催を予定しておりました弊社酒蔵イベントである『御代櫻 酒蔵大開放2022』は、新型コロナウイルス感染症の拡大を阻止する為に、昨年に続き今年も止む無く中止する運びとなりました。御来場の皆様と一緒に日本酒を心から楽しむ機会を楽しみにしておりましたが、それが叶わず大変残念です。また、楽しみにお待ちいただいておりました皆様には申し訳なく深くお詫び申し上げます。
本来であれば、2日間のイベント開催中に皆様にお楽しみいただく予定だった新酒を無事に搾ることが出来ました。お酒も一期一会です。この春に産まれた新酒の美味しさは、やはりこの春ならではのかけがえのないものだと考えました。そこで、是非とも皆様にこの新酒をお楽しみいただきたく、お届け出来る数量は限られますが、ご紹介させていただきます。幻となってしまった酒蔵イベントの限定酒となります。ご自宅にて、安全・安心な状態でお楽しみください。料理との相性が抜群ですので、きっとお楽しみいただけると確信しております。

味わい

地元美濃加茂市産あさひの夢を使って醸しており、クリーミーな舌触りで、発泡感もありますので、グイグイ飲める辛口酒となっております。飲み方はオンザロックがおすすめです。

保存方法

要冷蔵。
無濾過生原酒ですので、必ず冷蔵保存して、開栓後はお早めにお召し上がりください。

その他

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