御代櫻季節の酒

からくち純米無濾過生新酒 Snow Panda☆ R3BY ※完売

辛口仕上げの純米無濾過生新酒。
旨味と酸のバランスが取れた芳醇な味わいで、料理との相性は非常に幅広く、食中酒としても存分にお楽しみいただけます。

原材料 / 米・米こうじ
麹・原料米 / 岐阜県美濃加茂市産契約栽培米 あさひの夢(精米歩合 70%)
掛・原料米 / 岐阜県美濃加茂市産契約栽培米 あさひの夢(精米歩合 70%)
アルコール分 / 18度
日本酒度 / +11
酸度 / 2.2
JANコード / 4982306-194620

720ml:1,320円(税込)

おすすめの飲み方

  • ロック
  • 冷や
  • 常温
  • ぬる燗
  • 上燗
  • 熱燗

味わい

  • 濃醇
  • やや濃醇
  • 中間
  • やや淡麗
  • 淡麗
  • 甘口
  • やや甘口
  • 中口
  • やや辛口
  • 辛口

フレッシュで芳醇な旨みたっぷりの搾りたて新米新酒の美味しさは鉄板!

2021年秋に収穫された地元美濃加茂市産契約栽培米を全量使用して醸した、純米造りの令和3酒造年度新酒です。搾りたての美味しさを損なわないように、そのまま瓶に封じ込めた無濾過生原酒は、とても芳醇で印象深く、感動的な味わいです。そんな出来立てで無垢な日本酒の美味しさを、一人でも多くのお客様に味わっていただきたい!というのが商品開発のスタートにありました。日本酒が各ご家庭や飲食店舗様において最も登場するであろう、年末年始のタイミングに合わせて搾った出来立ての新酒として、美味しくお楽しみいただける酒質としています。
自由に、楽しく、あまり先入観無く日本酒をお楽しみいただきたいという想いと、上野動物園で初の双子パンダが誕生したことを祝福して、パッケージに弊社のカップ酒でおなじみのパンダ柄を取り入れて、遊び心を表現しています。岐阜県を代表する世界遺産、雪の白川郷を背景に、年末年始のおめでたい縁起物ラベルとなります。

味わい

香り控えめながら、搾りたての純米無濾過生原酒なので、味わいが口中に拡がる辛口。旨味と酸がしっかりとしているので、お食事と一緒にじっくりとお楽しみいただけます。

保存方法

要冷蔵。
無濾過生原酒ですので、必ず冷蔵保存して、開栓後はお早めにお召し上がりください。

その他

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